Gewürz Cacio e pepe LA BONTA ITALIANA 40g

Die Gewürzmischung Cacio e Pepe ist ein wahrer Genuss. In der Antike war Cacio e Pepe ein Lieblingsgericht römischer Hirten, und seine Beliebtheit im heutigen Italien kennt keine Grenzen. Für die Zubereitung dieses antiken Gerichts benötigen Sie nur wenige Zutaten: hochwertige Grießnudeln, Olivenöl und eine Mischung dieser Gewürze. Die Mischung enthält hauptsächlich schwarzen Pfeffer, der dem Gericht die richtige Schärfe verleiht, und geriebenen Käse, der ihm ein unverwechselbares Aroma verleiht. Gekühlter, frischer Weißwein passt hervorragend zu Cacio e Pepe und unterstreicht den Gesamtgeschmack noch weiter. Probieren Sie es unbedingt!

Zutaten
Geröstete Semmelbrösel (Weizenmehl, Wasser, Salz, Bierhefe), 15 % Pfeffer, 10 % getrockneter Käse (Milch, Salz, Lab), Salz, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Minze.

Allergeninformationen
Kann Spuren von Soja, Sellerie, Senf, Sesam, Erdnüssen, Schalentieren und Sulfiten enthalten.

Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.

Zubereitung (für 1 Person)
Einen halben Teelöffel des Gewürzes mit etwas nativem Olivenöl extra in eine Pfanne geben und einige Minuten erhitzen. Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und unter die Masse mischen. Heiß servieren, nach Belieben mit Pecorino bestreuen.