Ovocňák - Pyré jablko+meruňka 120 ml 80% jablečná a 20% meruňková dřeň

80 % jablečné a 20 % meruňková dřeň
Meruňky byly známy v Číně již asi 2 000 let před našim letopočtem. Meruňky patří z hlediska výživových a biologických hodnot k nejcennějšímu peckovému ovoci. Obsahují kromě jiného i důležitý beta - karoten (provitamín A). Žlutočervený vzhled poskytují rostlinná barviva, antokyany, která se koncentrují ve slupce i v dužině během zrání.

Jablka jsou naše nejvýznamnější domácí ovoce. Volně rostoucí jabloně dosahují výšky až 10 m. Existuje téměř 2000 kulturních odrůd jabloní. Jablka se už v 16.století od nás vyvážela do ciziny. Jablko téměř neobsahuje bílkoviny, avšak mnoho vody, málo sacharidů a stopových prvků, zato sestává až 30% z pektinu, účinné vlákniny.
Chuť jednotlivých šarží se může lišit v závislosti na použitých odrůdách jablek. Nejčastěji zpracováváme odrůdy Golden Delicious, Idared, Fuji, Pinova...


Nutriční hodnoty

100 ml 250 ml
Energetická hodnota 182 kJ/43 kcal 455 kJ/108 kcal
Bílkoviny 0,81g 2,03g
Sacharidy 9,90g 24,75g
Z toho cukry 9,32g 23,30g
Tuky <0,1g <0,1g
Vláknina <0,1g <0,1g
Sůl <0,05g <0,05g

100% ovocné a zeleninové pyré je vyrobeno z pečlivě vybraného, kvalitního ovoce a zeleniny, pocházející z certifikovaných sadů a od prověřených pěstitelů.

Ovoce a zelenina je před zpracováním ručně tříděna a senzoricky kontrolována. Následně je drť 2x pasírována, abychom se zbavili všech pevných částí a dosáhli zcela jemné dřeně. Za pomoci šetrné pasterace při 82°C pak v pyré zachováme to nejlepší z čerstvého ovoce a zeleniny.

1L pyré je vyroben minimálně z 1,3kg čerstvého ovoce či zeleniny plné vitamínů a minerálů. Chuť a barva jednotlivých šarží se může lišit v závislosti na odrůdě surovin a ročním období.